Дюртюлинская энциклопедия

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, центральное звено АПК, важнейшая отрасль материального производства, обеспечивающая население продовольствием, промышленность – сырьём; возделывание сельскохоз. культур и разведение сельскохоз. животных для получения продукции растениеводства и животноводства. Дюртюлинский р‑н относится к юж. лесостепной сельскохоз. зоне, 20% земель находятся в сев. лесостепной зоне правобережья р. Белой. В этой зоне водораздельные возвышенности более приподняты, б.ч. покрыты лесом. Преобладают дерново-подзолистые и серые лесные почвы с содержанием гумуса менее 3%. Юж. лесостепная зона района расположена на левобережной прибельской части. 53% общей пашни занимают выщелоченные чернозёмы. Осн. земледельческие работы направлены на накопление и сохранение почвенной влаги, предотвращение эрозионных процессов, восстановление малоплодородных и деградированных земель. Район специализируется на возделывании зерновых культур, разведении скота мясо-молочного направления. Развито пчеловодство. Земли сельскохоз. назначения занимают 109 тыс. га от 167 тыс. га площади Дюртюлинского р‑на, из них 103 тыс. га сельскохоз. угодий, в т.ч. 66,361 тыс. га пашни. В 2003 было залужено и переведено в кормовые угодья 10,506 тыс. га малопродуктивной пашни (до 2003 пашня составляла 74,6 тыс. га).

До отмены крепостного права в 1861 на территории Дюртюлинского р‑на жили гос. (ясачные), экономич. и удельные крепостные крестьяне. Большинство проживающих до сер. 19 в. относилось к крестьянам-общинникам (ясачным). Они не имели закреплённых за собой земельных угодий, т.е. постоянных наделов. Лесами, пастбищами пользовались общиной. Согласно “Положению о башкирах” от 1863, окончательно отменявшего кантонную систему управления, башкиры, мишари, тептяри были переведены в сельское податное сословие. Купцы начали разворачивать заготовку и отправку хлеба на баржах в центральные и юж. районы России. Осенью, когда начиналась хлебозаготовка, крестьяне окрестных деревень приходили к дюртюлинским купцам и всю зиму по найму работали на сушилках, весной, с первых дней навигации, грузили его на баржи. К нач. 20 в. с. Дюртюли приобрело вид купеческого торгового центра. Согласно описанию с. Дюртюли из 5‑го т. “Сборника статистических сведений по Уфимской губернии” (Уфа, 1899): “Село Дюртюли расположено на реке Белой… население русское, бывшие удельные крестьяне – 69 дворов, гос. крестьяне – 43 двора. Сеют: рожь, овёс, полбу, просо и горох. Удобрение практикуется не всеми домохозяевами. Орудия труда – соха-кунгурка и борона, есть до 30 ручных веялок. Лес по гористой местности и со скатом к р. Белой, полнота насаждений – густая, в общем, несколько испорчена порубками и скотом…. Ежегодно на пристани сгруппировываются до 238 тыс. кулей (ок. центнера) разного хлеба. Промыслы: побочное занятие – работа на хлебной пристани”. Многие зажиточные хозяйства края занялись разведением домашних птиц: индюков, гусей, уток. В авг. 1917 в Дюртюлях был проведён районный съезд волостных Советов Бирского уезда. 13 янв. 1918 съезд крестьянских депутатов Асяновской волости установил потребительскую норму землепользования из расчёта по 3 десятины на душу, тем самым претворил в жизнь историч. решения Декрета о земле. Во время голода 1921–22 покинули свои дома и умерли ок. 3 тыс. семей. К 1924–25 были преодолены осн. трудности восстановления нар. хозяйства: начали выдаваться сельскохоз. кредиты для приобретения инвентаря, тягловой силы и скота. Появились первые добровольные объединения крестьян – кооперативы, к‑рые объединяли свои средства, брали льготные кредиты и покупали плуги, жатки, молотилки, зерноочистительные машины, сепараторы и др. Создавались “машинные товарищества”, “товарищества по обработке земли”, “кредитные общества”. К 1927 кооперирование крестьян приняло более оживлённый характер: не было крестьян, не имеющих земельного надела. Многие из них в период новой экономич. политики успели обзавестись парой рабочих лошадей и железными плугами. Перед коллективизацией в районе число лошадей доходило до 20 тыс. голов. Самым урожайным годом после 1922 и 1925 был 1928. Первые коллективные хозяйства начали создаваться в 1927–28: в 1928 20 семей из с. Исмаилово переселились поближе к р. Белой и образовали сельхозартель “Кучергич”. Весной 1930 в Дюртюлях в числе первых 30 в республике была создана МТС. Вскоре на баржах было доставлено 10 тракторов марки “КЕЙС”, затем получено ещё 10 тракторов “Фордзон-Путиловец”. В 1930 были образованы колхозы им. Ленина (см. ООО Племзавод “Ленина”), “ВИЛ”, “КИМ”, “Урал”, объединённые в 1963 в колхоз “Восток”, “Алга” (см. ООО “Калинина”), “Красный партизан” (см. ООО “Еникеева”) и др. 1931 в районе стал годом массовой коллективизации. В каждой деревне организован свой колхоз. В 1932 коллективизацией было охвачено 50% крестьянских дворов. К весне 1933 в районе имелось 25 тракторов, 7 комбайнов, 19 сложных молотилок, 25 тракторных сеялок, сотни конных жаток и молотилок. К 1934 насчитывалось 145 колхозов с 450 хозрасчётными бригадами. Колхозы начали широко внедрять приёмы агротехники в земледелии, поднимать зябь, задерживать снег, протравливать и яровизировать семена. В 1930–31 урожай не превышал 5,5 ц/га, в 1933 составил 10 ц/га. Все хозяйства на 1934 обеспечили себя семенным и страховым фондами, остальное зерно выдали на трудодни по 8 кг на 1 трудодень (в 1930 – 2,4 кг, в 1932 – 4). Район в числе первых в республике завершил сдачу хлеба гос-ву. В 1939 на территории Дюртюлинского района появилась Старобаишевская МТС. До коллективизации башкирско-тат. население района не занималось садоводством и овощеводством в больших масштабах, при необходимости овощи и фрукты покупали на базаре или ездили за ними в рус. сёла. В 1934 колхозы первый раз на трудодни выдали капусту, огурцы, помидоры, морковь. В 1938–40 овощеводы на песчаной почве прибельских лугов впервые на больших площадях выращивали арбузы и дыни. До начала Великой Отечественной войны в районе насчитывалось 92 колхоза. Осн. видом их деятельности было выращивание зерновых культур, они занимали 89% всех посевных площадей. В 1940 хозяйствами района собрано 54,9 тыс. т зерна, урожайность составляла 10,5 ц/га. Численность КРС в общественном секторе составила всего 5293 головы, в т.ч. 2154 коровы, свиней – 2001, овец – 8066, лошадей – 11187. На 1 нояб. 1944 в колхозах района на зимовку вошли 5243 лошади, 5579 голов КРС, 4194 – овец, 1426 – свиней, 6980 птиц. В 1946 после пятилетнего перерыва проведён районный сабантуй, начата уборка урожая. На 20 авг. 1946 было скошено 17759 га, что составляло 43,6% общего плана уборки, рожь убрана полностью, большинство колхозов начали жатву яровых культур. В последующие годы происходило укрупнение колхозов: в 1953 их насчитывалось 33, к 1959 – 28, в 1965–90 – 17. Во 2‑й пол. 1960‑х гг. средняя урожайность составила 21,1 ц/га, в 1970 – 25,2 ц/га. В связи с этим вырос расход зерна на кормовые цели: в 1971 по сравнению с 1950‑ми гг. в 6,6 раза, с 1965 – удвоился. Удельный вес зерна в кормах составил более 30%. Колхозы начали возделывать свёклу, кукурузу. В 1965–70 произошло увеличение поголовья, одновр. выросла продуктивность скота. В 1965 на 100 га сельскохоз. угодий имелось 20,9 голов КРС, в т.ч. 6,7 дойных коров, к нач. 1970 – 28,9 и 7,8 голов соответственно. Поголовье свиней увеличилось с 24,3 до 25,5 голов. Надои молока от фуражной коровы повысились на 450 кг, настриг шерсти от овцы – на 700 г, яйценоскость кур-несушек – на 18 штук. Валовое производство молока в 1970 было доведено до 152600 ц. В 1969 производство мяса составило 40 тыс. ц. С 1965 площади посевов кормовых культур ежегодно росли на 2,2% и к 1970 составили 18595 га, т.е. 25,6% всей пашни. Силосные культуры за эти годы расширились на 689 га и занимали более половины посевов кормовых культур. В 1961–65 колхозы ежегодно собирали в среднем 71750 ц зерна при урожайности 14,7%, в 1965–70 среднегодовое производство зерна возросло до 108500 ц, урожайность – до 23,5%. Валовое производство хлеба в районе повысилось на 36%. В 1981–85 ежегодно производили по 1,3 млн ц зерна при урожайности 25,8 ц/га, 290,2 тыс. ц молока (надой на 1 корову составлял 3141 кг); численность КРС – более 50 тыс. голов. Самые высокие результаты в С.х. в истории района были достигнуты в 1997: урожайность зерновых – 32,1 ц/га, надой на корову – 3206 кг. В 2010 засушливом году урожайность зерновых, кормовых культур по сравнению с прошлыми годами составила от 30 до 40%, валовый сбор зерна достиг 32,2 тыс. т, произведено ок. 67,8 тыс. т молока и ок. 89,5 т мяса. Племзаводами района было реализовано племенного молодняка КРС – 825 голов, овец – 109, свиней – 6 голов на сумму более 48,5 млн. рублей. За год на 100 коров получено 94 телёнка, на 100 осн. свиноматок – 312 поросят, на 100 овцематок – 100 ягнят. Поголовье лошадей составляло 2163 головы, в т.ч. в сельскохоз. орг‑циях – 1626 голов. На 1 янв. 2016 численность КРС в хозяйствах всех форм сельскохоз. производителей составляла 35466 голов, в т.ч. 13878 коров, свиней – 446, овец и коз – 11034, лошадей – 1492, птицы – 156,7 тыс. голов. В 2015 было выращено скота и птицы 9,3 тыс. т живого веса, в сельскохоз. предприятиях – 2,9 тыс. т (сохранён уровень 2014). Производство молока составило 61,3 тыс. т (101% к уровню 2014), в сельскохоз. предприятиях надоено 36,6 тыс. т (100%). Было реализовано 1035 голов племенного молодняка КРС на общую сумму 81,1 млн рублей. При средней урожайности 19,7 ц/га намолочено 81 тыс. т зерна. Внесено 2260 т минеральных, 259,5 тыс. т органических удобрений. Посев озимых зерновых культур под урожай 2016 составил 12900 га, в т.ч. озимой ржи – 6160 га, озимой пшеницы – 5700, тритикале – 1040 га, вспашка зяби произведена на площади 18200 га.

В 2020 в Дюртюлинском р‑не действуют 17 сельскохоз. предприятий, в т.ч. “Горшкова”, “Игенче”, “Уныш”, Племзавод имени Кирова, “Племзавод Победа”, “Россия”, на них приходится 58153 га пашни, 21 крестьянское (фермерское) хозяйство (5005 га пашни). В 2019 валовый сбор зерна составил 86,6 тыс. т, урожайность – 22,5 ц/га. На 1 янв. 2020 во всех категориях хозяйств насчитывается поголовье: КРС – 27,6 тыс. голов, в т.ч. 9 тыс. коров, свиней – 187, лошадей – 822, птицы – 141 тыс., пчелосемей – 5260, овец и коз – 5,1 тыс. голов. В сельскохоз. предприятиях: КРС – 21484 головы, в т.ч. 6875 коров, лошадей – 707, птицы – 14,8 тыс., пчелосемей – 90. Производство молока по району составило 48,9 тыс. т, общественным сектором произведено 37,7 тыс., КФХ – 1 тыс. т. Средний удой от коровы сельскохоз. предприятий составил 6447 кг, во всех категориях хозяйств выращено скота и птицы 4,7 тыс. т живого веса, в сельскохоз. предприятиях – 2,6 тыс. т. Сельскохоз. предприятиями реализовано 393 головы племенного молодняка КРС общим весом 175,3 т. В 1930 в составе исполкома Дюртюлинского райсовета образован сельскохоз. отдел, в 1953 – Управление сельского хозяйства и заготовок, в 1975 – Производственное управление сельского хозяйства; в 1986 Дюртюлинское районное агропромышленное объединение, в 1991 Управление сельского хозяйства и продовольствия исполкома Дюртюлинского горсовета, с 1994 Управление сельского хозяйства Администрации г. Дюртюли и Дюртюлинского р‑на (с 2003 Администрации Дюртюлинского р‑на и г. Дюртюли), с 2006 Муниц. учреждение Управление сельского хозяйства Администрации Дюртюлинского района (с 2019 отдел сельского хозяйства). Руководители: М. Б. Шакиров (с 1963), В. Л. Талипов (с 1985), А. Т. Сайфуллин (с 1986), Ф. З. Амануллин (с 1996), А. Н. Зиннатуллин (с 1997), Р. М. Хайруллин (с 1998), И. М. Зиннатуллин (в 2008–09 и 2010–18), Р. Р. Валиев (в 2009–10), Р. С. Юсупов (с февр. 2019), С. Р. Ислакаев (с апр. 2019).